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 | APSDスタッフ | サヤカさん |
不思議のソロモン体験記③~レストランは大騒ぎ~
13日にオープンしたばかりのSOCレストラン。
最初の一週間はトラブル(?)続きのドタバタ騒ぎのうちに過ぎました
お客さんからの強い要望で始めた“フィッシュ&チップス”(10$)と、ブッシュライムという果物を搾ったジュース(2$)が大当たり!ちなみに、こちらのフィッシュ&チップスは英国式とは違い、カツオとさつまいもを使用します。日本から送っていただいたフライヤーが毎日大活躍しています。もちろん、週替りメニューのカレーライスも用意し、時間はあっという間に過ぎていきます。
大好評のうちに食材が足りなくなってしまうことも日常茶飯事。そんな時には急いで近くのマーケットへ行き食材を調達します。
長―くかかる売上のカウントや翌日の下準備で、16時に閉店してもスタッフが店を出る頃にはすっかり日が暮れていることも・・
こうして慌しい毎日ではありますが、スタッフ全員持ち前の明るさで楽しく働いています
何といってもその日の成果(売上)やお客さんの反応がダイレクトに見える所が彼らのモチベーションにつながるようです。
次週のメニューは“豚肉のしょうが焼き”を予定!乞うご期待です
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 | APSDスタッフ | シンデレラさん |
ホーンペイジ を 見てるかたたち の 皆さん、こんにちはシンディです。
今日は 葛飾区の 国際交流祭 に 参加しました。
ソロモンの 発表 を おこないました。
たくさんの国の人 が 来ました。
私が おものは こうゆうチャンスが ピースを 考えることに なって とても 勉強に なりました。
なぜなら お互いの ことを 知るからです。ソロモンの ブース は 2ばんになりました。とても楽しかったです。こんど は 優勝したいです。
APSD の 皆さんありがとうございまし。今度もよろしくねぇ。
(ルッキムユー)いみは さようなら。
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 | APSDスタッフ | トラさん |
皆さんに嬉しいお知らせです。
ソロモンで現地新聞にSOCオープンが大々的に
報道されたことは以前のブログでお知らせしましたが、
このほど、11月25日(土)毎日新聞(朝刊)でも
関連記事が掲載されることになりました。
昨日、在ソロモン大使館からも日本の顔の見える
支援活動がAPSDの活躍でソロモン人の方たちに
広く知られるようになったとお褒めの言葉を頂きました。
今度は日本でも我々の活動が少しずつ知られるようになると
ソロモンが身近になるのではと思っています。
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 | APSDスタッフ | トラさん |
APSDソロモン代表であり現ソロモン諸島マライタ州知事ルーベン氏が
来月の州知事選挙に立候補することが決まりました。
以前から青年海外協力隊と農村開発の仕事をしたり、
会計士として小規模ビジネス立ち上げに
精力的に活動されてきたルーベン氏は政治が良くならないと
国民も豊かにならないとの信念の基、州知事に就任しました。
在任中、ソロモンで最も危険度の高いと言われた(現実はそうでありません)
マライタ州に多くの政治家やドナー関係者を招聘し、農村の現状を訴えました。
その甲斐もあり、道路や病院などのインフラが少しずつ改善されています。
次の任期でルーベン氏は生活向上の為の産業開発を重点政策と位置づけています。
我々日本人スタッフも彼の再選を強く望んでいますし、それが住民の利益にもつながると思います。
ソロモンでは能力と人格を兼ね備えた人物を「ビックマン」と呼びますが、
ルーベン氏はソロモンでも10本の指に入ると言われるほど、非常にバランスのとれた人物です。
APSDは政治団体ではありませんが、ソロモンにいるともう少しルーベン氏のような志を持った
政治家が現れることを望まずにはいられません。
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